Trong ngành kinh doanh khách sạn, dù khách hàng có được phục
vụ tốt đến đâu, chăm chút thế nào cũng không thể tránh khỏi vẫn có những vị
khách khó tính phàn nàn với khách sạn. Vậy khi đó nhân viên trong khách sạn phải
xử lý ra sao ? Dưới đây là một số phương pháp giúp giải quyết khi có lời phàn
nàn từ khách hàng
Nếu khách hàng tỏ khó chịu với đồ ăn thì tiền ăn cho món đó
sẽ không phải tính tiền và sẽ được thay thế bằng món khác do khách chọn. Điều
này giám đốc hay người quản lý khách sạn mini cần
được biết trước khi nhân viên làm vậy
Hãy nhớ rằng khi có sự cố phải báo ngay cho nhà quản lý và
tuyệt đối không được cãi vã với khách hàng , chấp nhận luôn luôn thua trong cuộc
tranh luận này.
Các nguyên tắc phục vụ
khách hàng như sau:
Luôn chào đón khách hàng bằng nụ cười, có tinh thần hiếu
khách
Nhanh nhẹn, khéo léo khi họ cần giúp đỡ
Trả lời được tất cả câu hỏi đặt ra của khách hàng.
Không được nghĩ đó không phải việc của tôi.
Thực hiện tất cả các yêu cầu của khách trong phạm vi
Có kiến thức chung về thức ăn, du lịch, các sản phẩm….
Nói chung hãy đối xử với khách như cách các bạn muốn được đối xử
khi bạn đi lưu trú tại khách sạn
Dùng thử phần mềm quản lý khách sạn
tại đây download phan mem quan ly khach san
Nhận xét
Đăng nhận xét